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“豫章观景滕王阁,洪城宴客时鲜楼”,坊间一直流传有“没看过滕王阁,没吃过时鲜楼,等于没到过南昌”的说法。追溯百年,“时鲜楼”1923年由山西太原人白起龙先生创办,店址设在文子祠,抗日战争时期迁往赣州经营,解放后迁回南昌。1957年公私合营,1958年4月从文子祠迁
走进时鲜楼

创中国百强餐饮企业,励志弘扬赣菜文化
让中国知道江西菜,让世界爱上中国菜

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在江西历史长河中,走过了无数个春夏秋冬
成为江西人民心中地地道道的家乡菜

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集合了烧、蒸、炒、炖、焖等多种烹饪手法的赣菜
不使用味精、色素和任何食品添加剂

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